Оценить количество и качество! В детских садах Севастополя прошёл «Вкусный день». Родители смогли попробовать блюда из детского меню и проверить, как питается их ребёнок. Репортаж Александры Сусенковой.
В детском саду № 7 — настоящий шведский стол. Но пробуют блюда не воспитанники, а родители! На их оценку представлены позиции из двухнедельного меню.
От завтрака с запеканкой до сытного горячего с супами. Какое блюдо станет фаворитом — решат дегустаторы.Татьяна Макарова пришла на «Вкусный день» вместе со старшей дочерью. Не только, чтобы проверить качество еды, но и узнать рецепт блюд, которые так нравятся её детям.
«Очень всё вкусно, и очень давно пытаюсь повторить детсадовскую еду дома. Но не всегда получается. Вот сфотографировала, буду пробовать ещё. Конечно, это воздушные котлеты — очень вкусные, и также запеканка. Тоже всегда пышная, высокая. Которую дома просто не приготовить!» — отметила Татьяна Макарова.
«Я не любила котлеты и не любила кисель… Мне нравится это пирожное, потому что оно сладкое и с сахарной пудрой», — поделилась Анна Макарова.
Работники детского сада говорят — за последние годы меню для дошкольников сильно изменилось. Качество продуктов стало лучше, появилось разнообразие — в рацион маленьких воспитанников стараются добавлять новые блюда.
«Сейчас у нас рыба идёт красная, в основном, или белая, но, опять же, высокого качества. То есть уровень намного больше поменялся. Мясо! Если раньше шло у нас мясо костное, то есть была кость, то сейчас у нас мясо идёт практически всё говядина — бескостная и для детского питания», — рассказала кладовщик детского сада № 7 Лидия Глинистая.
Кроме вкусной части мероприятия была и просветительская. Родителям рассказали, как правильно сервировать стол и составить правильное меню для малыша. Такую встречу в севастопольских детсадах проводят уже второй раз.
«В Севастополе качественное питание. И мы гордимся этим. Мы не скрываем тех блюд, тех продуктов, из которых мы готовим еду нашим детям. И для того, чтобы быть максимально честными перед родителями, максимально открытыми, мы придумали „Вкусный день“», — сообщил директор Департамента образования и науки Севастополя Максим Кривонос.
А какое блюдо стало победителем решили путем голосования. Большинству родителей в детском саду № 7 очень понравился гуляш.
Александра Сусенкова, Наталья Бабкевич, Анастасия Пипенко