На стенде Инкерманского завода марочных вин на Петербургском международном экономическом форуме представили уникальное вино «Бастардо Брют», сообщил «Известиям» руководитель отдела по развитию бренда «Инкерман» Александр Черный.
«Мы привезли наши вина, которые стали визитной карточкой завода. В частности, Севастополь 1994 года — это вино, которое знают все.
Многие придут к нам, чтобы попробовать его снова. Но у нас есть и новинки: Пино Нуар брют и Бастардо Брют. Это красный брют с уникальной историей, которую мы представляем сегодня на форуме», — сказал он.
Александр Черный пояснил, что «Бастардо Брют» создается из винограда Магарача. Этот уникальный сорт был выведен примерно сто лет назад.
«Наш „Брют Бастардо“ создан из уникального крымского сорта винограда Магарач. Этот сорт вывели всего сто лет назад в нашем институте виноделия. За пределами Крыма он не встречается. Традиционно из него делают красные тихие вина. Но мы решили создать из него брют — это было очень сложно для виноделов. Однако у нас получилось.»
Александр Черный добавил, что на заводе сейчас активно идет реконструкция. Там строится туристический кластер, который станет новой достопримечательностью Севастополя.
«Сейчас на нашем заводе идет масштабная реконструкция. Мы создаем туристический кластер, который предложит гостям совершенно новый уровень комфорта. Здесь будут ресторан, фирменный магазин и около десяти дегустационных залов. Это станет новой точкой притяжения в Севастополе, и сейчас на заводе активно ведутся работы», — заключил он.
На ПМЭФ также представлен стенд дома шампанских вин «Новый Свет».
«Наш юбиляр этого года — Пино Нуар. Каберне Совиньон тоже отмечает 30-летие. У нас есть уникальная линейка моносортовых вин: Шардоне Кюве де Престиж и Рислинг Кюве де Престиж», — поделилась Юлия, начальник отдела маркетинга зала шампанских вин «Новый Свет».
Петербургский международный экономический форум — 2025 (ПМЭФ–2025) проходит с 18 по 21 июня.