С начала года сотрудники Роспотребнадзора посетили 50 севастопольских учреждений образования. Профилактические визиты нужны, чтобы контролировать соблюдение условий, в которых учатся дети. Сегодня специалисты осмотрели образовательный центр «Бухта Казачья». Подробности у Анны Кирщени.
Роспотребнадзор в школе.
Звучит как угроза: тщательная проверка, заполнение многочисленных документов. Но на деле всё по-другому. Свой профилактический визит сотрудники федеральной службы начали с общения с детьми. Напомнили о правилах личной гигиены и профилактике заболеваний.После урока осмотр школы. Специалисты Роспотребнадзора оценивают соблюдение требований по обеспечению безопасных условий: есть ли ограждения вокруг здания, спортплощадки и освещение, горячая вода и канализация, уборные и многое другое. Особое внимание уделяют пищевому блоку.
Екатерина Погонышева, помощник врача по общей гигиене «В рамках производственного контроля был проведён отбор проб-смывов с рабочих поверхностей оборудования и инвентаря. С рабочих столов, разделочных ножей, кастрюль, крышек и всех остальных в количестве 30 штук».
После образцы отправят в лабораторию на исследования. И в случае обнаружения роста микроорганизмов в одной из проб подрядчику, который ответственен за питание, выдадут предписание с обязательным требованием: устранить нарушение. Сейчас такие мероприятия называют профилактическим визитом, а не проверкой. И вот почему.
Денис Смирнов, начальник территориального отдела межрегионального Управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю «В связи с тем, что наложен мораторий и согласно 336 постановлению Правительства предусмотрены профилактические визиты, от которых нельзя отказаться и которые длятся 10 дней».
«Измерение микроклимата, освещённости, проверяется качество продуктов на пищеблоке, проводятся смывы. То есть весь комплекс мероприятий, которые при плановой проверке, он также проводится».
В ходе таких визитов тоже могут быть выданы предписания на устранение нарушений, если их обнаружат. При обходе образовательного центра «Бухта Казачья» замечаний не выявлено. Поддерживать высокий уровень школе помогают ученики и их родители.
В каждой школе есть родительский контроль, который тоже следит за условиями обучения детей. Родители могут увидеть классы и кабинеты. Всё осмотреть, попробовать готовые блюда, оценить качество продуктов и состояние столовой. А после заполнить специальный акт и внести свои пожелания.
Информацию о том, как в школе работает родительский контроль, можно найти на официальном сайте учреждения или уточнить на собрании.
Максим Кривонос, директор Департамента образования и науки г. Севастополя «Ещё одна из форм взаимодействия, которая у нас появилась, это так называемые Телеграм-каналы от подрядчиков, от операторов питания, которые ежедневно выставляют меню в виде фотографий контрольного блюда. И это позволяет родителям получать достоверную информацию, а чем же сегодня кормили ребёнка».
Дети — это приоритет государства. Поэтому заполнить акт проверки могут и они. Написать, устраивает ли их школьное питание. Более тщательное обследование проведут сотрудники Роспотребнадзора. Профилактические визиты проходят по плану. В этом году посетили уже 50 учреждений образования.
Анна Кирщеня, Виталий Козловский и Полина Шахбазян, «Вести Севастополь».