На поддержку агропромышленных предприятий Севастополя выделили 600 миллионов рублей из федерального бюджета. В этом году фермеры потеряли часть урожая плодовых деревьев из-за сильных перепадов ночных и дневных температур и заморозков. Тем не менее первый урожай уже созрел, в регионе стартовал сбор черешни.
«Всё. Ещё ящики нужны!».
На часах всего 11:00, а первая партия черешни уже готова к отправке в холодильные камеры. В саду начинают трудиться с первыми лучами солнца. Сбор стартовал неделю назад, но пока он выборочный. Убирают только самые спелые плоды.
«Вот она когда становится более тёмной, вот такого цвета должна быть, тогда собираем. Красную, жёлтую, с розовым боком — не трогаем. От 12 до 20 вёдер можно собрать. Может, кто-то и больше собирает», — рассказала садовник Полина Железнякова.
Франц Иосиф, Кавказская улучшенная, Крупноплодная. Так называются сорта, которые выращивают на предприятии «Артвин».
Черешню нужно снимать вместе с хвостиком, и ни в коем случае не отламывать кольчатку. Именно она отвечает за будущие урожаи. Чтобы сделать всё правильно, ягоду берём за плодоножку и тянем вверх, а не вниз.
На предприятии уже собрали около 3,5 тонн черешни. Это пока лишь 5% от запланированного. Продукцию поставляют на местные рынки и за пределы полуострова. Кроме черешни, здесь выращивают виноград и другие культуры.
«В сумме сада у нас посажено 200 гектаров площадей. Из них — в районе 70 гектаров — яблоки, семечковые культуры. 35 гектаров из них — черешня и остальные площади — под персиком. И планируем высадить сливу в этом году 15 гектаров», — поделился агроном Алексей Папкин.
Большинству севастопольских садов уже от 30 до 50 лет. Возраст тоже сказывается на урожайности, поэтому на высадку молодых деревьев каждый год выделяют деньги из регионального бюджета. В 2024 на эти нужды направили больше миллиона рублей, половину суммы уже освоили. Из федеральной казны регион получил 600 миллионов на развитие всего агропромышленного комплекса.
«Порядка 460 миллионов — на поддержку виноградной отрасли и винодельческой. А остальные средства, включая региональные субсидии — это меры поддержки для других отраслей. Особую роль мы уделяем рыбохозяйственному комплексу, потому что также впервые за всю историю выделено региональной меры поддержки в районе 50 миллионов рублей. Правительством Российской Федерации выделяется ещё дополнительная мера поддержки. Предполагаем, что городу Севастополю будет выделено около 200 миллионов рублей», — отметила директор Департамента сельского хозяйства и потребительского рынка города Севастополя Наталья Скорюкова.
Черешню в регионе выращивают ещё два хозяйства. В общей сложности планируют получить 225 тонн ягод, но по факту может получится меньше. В этом году на урожай повлияли климатические условия: перепады температур и заморозки в период формирования плодов. По тем же причинам пострадали и виноградники.
Анна Кирщеня, Сергей Буторин, Екатерина Шолохова